フルーツを使用したカクテルを作るときにもっとも最適なボストンシェーカーのセットでございます。

ボストンシェーカーは、フレッシュフルーツを用いたカクテルを作るのにおすすめです。

一般的なシェーカーと比べて容量が大きく、シェーク時にカクテルに空気をたくさん含ませることができるため、フルーツの香りが際立ち、アルコールの角が取れたまろやかな味に仕上がります。

内容
【ユキワ・ボストンシェーカー】
　　ボストンシェーカー・ロングカップ（ステン部分）
　　　高さ 180mm 150mm
　　　口径 90mm 80mm
　　　重さ 250g 460g
　　　容量 700ml 473ml
　　ボストンシェーカー・グラス（グラス部分）
　　　高さ 150mm
　　　口径 80mm
　　　重さ 460g
　　　容量 473ml

【ユキワ・耳付ストレーナ】
　長さ 150mm 重さ 70g

【バーズネストフライヤー・ショート】
長さ 250mm
重さ 105g



ロングカップにしっかりとした台座がつき、見た目にゴージャス感を与えてくれると同時にカウンター上に置いたときの安定感が抜群です。

ソーダガラス製の国産パイントグラスは、口のエッジ部が3mmと厚めに作られており、ロングカップに当たる際の衝撃を和らげたり、温度の急激な高低にも耐えうる仕様となっています。口径が8cm、底の直径は7cmと差が1cmしかないため、円筒に近い形のどっしりとしたパイントグラスです。


ユキワのスタンダード・タイプのストレーナーです。
直径は8cmと標準サイズです。

大小2つずつの耳が口径の大きいミキシンググラスや、カクテルグラスにも合わせやすく大変使いやすいアイテムです。

水の出る部分の穴が、花びらのような形をしているのが特徴です。

フレッシュフルーツなどを用いたカクテルを、より滑らかかつ迅速に作るために欠かせない漉し器(こしき)です。

粗めの網が二重になっているため、目の細かい通常の茶漉しなどに比べてスピーディーに液体のみが通過し、それぞれの網の角度が異なるため、不要な種や果肉のみをしっかりと漉し取ります。

従来は中華料理などで揚げ物を作る時に用いる、ハンドルの長い物が使われていましたが、こちらは狭いバーカウンター内での作業に適したショートハンドル仕様となっています。