【刺身】旬の 刺し身 おまかせ3種セット冷凍 山形県庄内浜産 【刺し身】盛り合わせ ギフト プレゼント 食の都庄内

　山形県庄内浜産より生きの良い新鮮なお刺し身を産地直送いたします。
内容は時期のより水揚される鮮魚が変わりますので、旬の庄内浜産の鮮魚をお刺し身にしてお送りします。

内容
旬のお刺し身3種おまかせセット
※天候に左右されるため日にちのご指定はできません。




山形県の庄内地域は、自然、伝統、文化等のあらゆる要素がバランス良く整い、これらがもたらす多彩な“食”に恵まれた地域です。
また、その風土にあった作物を伝承し、新たに取り入れ、その価値を高めるため、絶え間ない工夫や努力を重ねてきた“人”に恵まれた地域でもあります。

山形県庄内総合支庁では、庄内の多彩な食材と豊かな食文化を活用し、食を起点として、農林水産業、食品産業、観光業をはじめとする地域産業の活性化を進めていく「食の都庄内づくり」の取組みを行っています。


【ユネスコ食文化創造都市に鶴岡は認定されました！】
ユネスコ創造都市ネットワーク
　鶴岡市は、食文化部門の都市として加盟をめざし、加盟都市相互の発展に貢献するための積極的な活動とともに、食文化を世界にアピールし、地域が守り育ててきた食の多彩な文化の継承発展や、生産から加工、流通、観光、飲食、食器等、裾野の広い食関係産業の活性化に取り組んでまいりましたが、平成26年（2014）12月1日にネットワークへの加盟が認定され、食文化分野では日本初のユネスコ創造都市になりました。


庄内浜ではこんな鮮魚が水揚されています！



食の都庄内のヒラメは高級魚として知られており、上品な美味しさが楽しめる白身魚です。
どのような食べ方でも美味しく食べられますが、天然ヒラメの刺身は絶品です。




　スーパーなどではあまり出回ることがない魚にクロソイという魚がいます。このクロソイ、実はお刺身にすると美味しい魚なんです。




　キジハタは釣り好きな人には馴染みがある魚ですが、聞いたことがないという人もいるのでしょうか。
キジハタは手に入りにくい珍しい魚で、高級魚として知られています。