恵方巻き 1本太巻き 冷蔵 山形県産米使用 節分 寿司 巻き寿司 お食い初め 出産祝い 食の都庄内


節分に欠かせない恵方巻きでございますが、その他にもお祝いの「お食い初め」「お七夜」「出産祝い」や、「還暦・古稀・米寿」などの長寿祝い、結婚記念日などの贈りものにも良いですね。
母の日、父の日、敬老の日、誕生日など、定番のギフトイベントこそ、気の利いたプレゼントを贈ってみませんか。

内容
恵方巻1本 冷蔵 （たまご焼き、かんぴょう、シイタケの佃煮、きゅうり、紅生姜）

注意事項
1.注文から発送まで最短で４日間かかります。
2.商品は到着日、又は翌日にお食べください。
3.消費期限は発送日を合わせた3日でございます。 　
　※商品到着に２日以上かかる地域への発送は出来ません。 　　
　商品到着後は出来るだけお早めにお召しあがり下さい。
4.冷え過ぎるとシャリがパサパサになってしまいますので、涼しい場所で保管して下さい。 　
　冷蔵庫なら、野菜室など冷え過ぎない場所に保管して下さい。
5.冷蔵状態ですと酢飯が硬くなっていますので、６０分から９０分かけて常温に戻して頂くか、電子レンジで１０から２０秒ほど少し温めてからお召しあがり下さい。 　
　冷え過ぎたシャリは元に戻らない場合がありますので、冷やし過ぎにご注意して下さい。

Q&A節分
節分（2月3日）
節分は、「みんなが健康で幸せに過ごせますように」という意味をこめて、悪いものを追い出す日。
「鬼は外、福はうち」と言いながら豆まきをします。　

どうして2月3日なの？
節分という言葉には、「季節を分ける」という意味があるのだそう。
昔の日本では、春は一年のはじまりとされ、特に大切にされたようです。
そのため、春が始まる前の日、つまり冬と春を分ける日だけを節分と呼ぶようになったんだって。
ちなみに暦の上で春が始まる日を「立春（りっしゅん）」（2月4日ごろ）と呼びます。
※暦…時間の流れを年や日付に当てはめたカレンダーのようなもの。

どうして鬼をやっつけるの？
悪いものを「鬼」と呼ぶのだそう。
鬼って聞いたら、どんな姿を思い浮かべるだろう？
ツノの生えた、赤色や青色のこわ～い姿を思い浮かべる人が多いかな？
実は、もともとは鬼の姿は決まってなかったのだそう。
見えない悪いものを鬼と呼んでいて、いろんなお話を通じて、だんだんと今の姿になっていったのだそうです。

どうして豆をまくの？
悪いもの（鬼）を追い払い、良いもの（福）を呼び込むために、豆まきをします。
鬼に炒った豆をぶつけて、悪いものを追い出すというイメージです。
ずーっと昔に、鬼を豆で退治したところから由来しているそう。

豆まきの豆、“大豆（だいず）”にはたくさんの栄養が含まれているから、鬼を追い出すパワーがいっぱいつまっているんだって！

どうして“炒った”豆なの？
炒った豆とは、つまり火を通した豆のこと。
悪いものを追い出すために使う豆…
もし火を通さずに、そのままの豆をまいて芽が出てしまったら大変！
芽が出て追い出したはずの悪いものが育たないように、炒った豆を使うそう。
ちなみに…場所によっては落花生をまくところもあるのだそうです。

どうやって過ごす？
節分（2月3日）、どんな過ごし方があるでしょう…？

豆まきをしよう
「鬼は外！福はうち！」のかけ声と共に、豆をまいて鬼をやっつけよう！

鬼はどこにでもいて、子どもたちの心の中に入ってくることも。
泣き虫おに、おこりんぼうおに、やだやだおに、ちらかしおに…。
みんなの中にいるかもしれないおにも、まとめて追い払っちゃおう！

豆を食べる
豆を自分の歳の数だけ食べると、体が丈夫になって病気になりにくいと言われています。
場所によっては自分の歳の数よりも1つ多く食べるところも。

恵方巻を食べよう
節分の日の夜に、その年の恵方を向いて、願い事を思いながら一言も話さずに食べると、願い事がかなうとも言われているよ。


＜山形県のお米が美味しいわけ？＞
内陸地区は、東側には奥羽山脈が連なり、オホーツク海や太平洋の北東方面から吹き付ける冷たい風（ヤマセ）の進入をさえぎるため、冷害が起こりにくい土地環境にあります。北から最上・村山・置賜の各盆地が並び、おいしい米づくりに適した盆地型生育環境となっています。

庄内地区は、北にそびえる秀峰「鳥海山」と南に位置する霊峰「月山」に囲まれ、中央を山形県の母なる川「最上川」が流れています。肥沃な土壌と豊かな水に恵まれており、古くから良質米の産地として知られ、水田面積は庄内平野の72％を占めます。