脚付ミキシンググラス 800ml(上田和男氏監修)
構想、製作に1年を費やし、試作に試作を重ねて生まれたこの「脚付ミキシンググラス」。至福の一杯をあなたにお届けします。ぜひお試しください。
銀座の名店「テンダー」のオーナーバーテンダーであり、
日本のカクテル文化に多大な影響を与えてきた、名バーテンダー上田和男氏。
その上田氏が実際の営業で愛用している、特注の脚付ミキシンググラスを、上田氏のご協力の下、
忠実に再現したのが、この脚付ミキシンググラスです。
商品仕様
脚付ミキシンググラス800ml(上田和男氏監修)
高さ ：183mm
口径 ：87mm
重さ ：550g
容量 ：800ml
※商品の仕様に関して
このミキシンググラスは、職人がひとつひとつ丹精を込めてつくった手づくりの製品です。
溶けたガラスを棹の先端に巻きとり、金型の中でまわしながら吹いてつくる型吹き製法にて作られているため、次の現象が見うけられる場合がありますが、ご使用上の強度には問題はなく不良品ではありませんので、あらかじめご了承ください。
■グラス内部の気泡
溶解したガラスを棹に巻き取る際に若干の空気が混ざることがあります。 この空気が製品の中に封じ込められたものが泡となります。
■ガラスの中の筋
ガラスの中にみられる筋状の流れは脈理(みゃくり)といって溶解されたガラスの不均質な部分が現れたものです。
丸みを帯びたシルエットが美しいボディは、見た目の優雅さはもちろん、そのカーブにより極めて滑らかかつ素早くステアする事ができ、その所作の美しさとカクテルの仕上がりに大きな影響を与えます。
そのボディを支えるのが安定感抜群のステム(脚)とベース(台座)。ステア時にベースを押さえる事により、従来のミキシンググラスのように手の温度がカクテルに伝わる事もなく、氷も溶けにくくなっています。
また、800mlと大容量で、一度にたくさんのカクテルを提供する事ができ、パーティーやコンテストで大変重宝します。
ミキシンググラスとしては肉厚はやや薄めですが、豊潤かつ透き通るセミクリスタルのボディの中でカクテルと氷が美しくきらめき、バースプーンが弧を描く様は、カクテルの価値を限りなく高め、極上の一時を演出します。
