母の日 焼き菓子 詰め合わせ ギフト 無添加食品 手づくり和風フィナンシェ 月の山8袋入 抹茶 いちじく

こだわり素材の手作り焼き菓子
たっぷりのアーモンドプードルと、厳選した良質なバターで焼き上げた和風フィナンシェです。
出羽三山と月を模した焼印で、見た目も美しい一品に仕上げました。
ぷちぷちとした食感と豊かな味わいの「いちじく」と、
宇治抹茶の香りが贅沢な「抹茶」の２種類の詰め合わせです。

内容
手づくり和風フィナンシェ 月の山１箱＜8袋入（抹茶4袋・いちじく4袋）＞
賞味期限：30日間（常温）
原材料名：バター、卵白、グラニュー糖、アーモンドパウダー、小麦粉、蜂蜜、いちじく、抹茶、バニラビーンズ、(一部に乳・卵・小麦を含む)
栄養成分表示(100gあたり)/熱量 410kcal、タンパク質 6.1g、脂質 27.6g、炭水化物 35.0g、食塩相当量 0.1g


母の日は5月の第2日曜日になります。
ゴールデンウィークが空けてすぐの5月の初旬～中旬頃になります。

母の日は、毎年5月第2日曜日という事は決まっていますが、毎年日付や曜日が変わるため、「母の日っていつだっけ？」となってしまいますよね。
うっかりしていると「母の日が終わっちゃった」なんてこともありますので、注意が必要です。

年に1度の大好きなお母さんに、日頃の感謝を伝える日になります。
誕生日と同じくらい大切にしたい日ですよね。
ご家族や兄弟にも相談をして、お母さんが喜ぶサプライズプレゼントなど計画してみてはいかがでしょう？。


5月の第2日曜日は「母の日」。
誰もが知っている行事ですが、母の日を祝う習慣はどのようにして生まれたかご存じでしたか？
その起源には諸説ありますが、よく知られているのは「100年ほど前のアメリカ・ウェストヴァージニア州で、アンナ・ジャービスという女性が亡き母を追悼するため、1908年5月10日にグラフトンの教会で白いカーネーションを配ったのが始まり」という話です。


出羽三山
自然と信仰が息づく「生まれかわりの旅」
古より信仰をあつめてきた出羽三山。
羽黒山、月山、湯殿山の三山を巡めぐることは、死と再生を辿たどる「生まれかわりの旅」といわれてきました。

神聖な山の霊気に包まれて三山の神仏に祈りを捧げる。
ただ在あるのは、裸の魂。
身も心もリセットされて明日への新たな生命力に満たされる特別な場所。


心を込めた手づくりにこだわり、
心と体にやさしいお菓子造りを目指して、
毎日出来立ての美味しさを皆様にお届けします。


【お客様との３つのお約束】 心を込めた手づくりにこだわり、心と体にやさしいお菓子造りを目指して、毎日出来立ての美味しさを皆様にお届けします。


【1.素材にこだわります】
安心してお召し上がりいただけるよう、国産バター、国産小麦、純生クリームなど、特に厳選した素材のみを使用します。


【2.添加物には気を付けます】
　余計な添加物はできるだけ使用しません。
ベーキングパウダー、離型剤、保存料はいっさい使用しません。


【3.手づくりにこだわります】
　まごごろ込めて、ひとつひとつ手づくりしたお菓子をお届けします。
そのため、少々お時間をいただいてしまうことがありますが、ご理解をいただき感謝しております。


ティータイムのおやつに手づくり焼き菓子
添加物不使用で安心安全なおやつ
お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。


いちじくとはどんな果物?
いちじくは、クワ科イチジク属の植物になる果物です。6000年以上前に生まれて長い歴史があり、原産地はアラビア南部の肥沃地帯で、日本に伝来してきました。

いつも食べている粒状の部分がいちじくの花です。
初夏頃に、葉の付け根にビワの実に似た形状の花托(かたく)が付いて、徐々に膨らんでいきます。
その中に無数の花を付け、柔らかくなり熟したら食べ頃なので収穫です。

いちじくの主な栄養素
いちじくは、「不老長寿の果物」と言われることがあるほど、豊富な栄養素が含まれています。
とくに豊富なのが食物繊維のペクチンやカリウム、鉄分。カルシウム・ポリフェノール・カロテン・ビタミン群なども含まれています。


抹茶
抹茶の原料葉を「碾茶」と呼びます。
茶の樹から摘採（収穫）した生葉を蒸して乾燥させたものを「碾茶の荒茶」といい、まだ葉の形が残っています。それを細かくして、網や風の力で飛ばすことにより茎や葉脈の部分（出物）を丁寧に選り分け、柔らかく味の良い葉肉部分だけにします。
それを「荒茶碾茶」に対し「仕立碾茶」と呼び、仕立碾茶を石臼で挽くと抹茶になります。